久源林业 之益堂 山茶油 
2017-07-27 09:28:48
Q:茶油能降血压吗?是用来当食用油炒菜吃吗?

固然能够的,茶油和我们的食用油差不多„„       

茶油是用山茶科动物油茶或小叶油茶的成熟种子用压榨法获得的脂肪油。        

茶油富含维素E、脂肪酸和山茶苷,单不饱和脂肪酸含量达78%以上,茶油老少皆宜,营养专家建议以下几类人群更相宜食用茶油: 多人炒菜时尽量地少放或不放油。实在食用油中含的单不饱和脂肪酸(油酸)越多,其营养价值就越

2017-06-19 14:42:38
Q:山茶油有啥益处啊,卖那么贵!
茶油是我国特有的传统的食用植物油,其消费和开展的汗青积厚流光。已经是“皇封御膳”用油,山茶油营养丰硕,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,此中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎成效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物资,对抗癌有着极佳的感化。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素,被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素,含量是大豆油的10倍,茶油中所含氨基酸的品种是所有食用油中最多的。 与其它食用油比拟,山茶籽油的单不饱和脂肪酸,油酸的含量是所有植物油中最高的,别的饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量相称少。我们晓得,食用油中饱和脂肪酸较高,简单惹起高血脂、心血管疾病,而多不饱和脂肪酸中欧米伽-3与欧米伽-6的比例不协调会形成人体各种疾病与亚健康。山茶籽油有着其共同的身分劣势,别的食用油所没法代替。 今朝市情上的山茶油大多也都是利用了一般的油和谐了,固然比普通的油好,可是和纯洁的山茶油相差甚远。今朝所晓得的的最好的应该是湖北恩施的茶油,宜恒茶油公司消费的
2017-07-27 09:28:51
Q:山茶油对老年人的感化

 为何说老年人要多吃山茶油。山茶油是我国北方的特产食用油,山茶油中营养丰硕,持久食用对身体健康有很大的协助,特别是老年人该当多吃山茶油。

    《国外中医药大辞典》纪录:“山茶油不只营养丰硕,且具有主要的疾病防备代价,老年人食用山茶油能够去火、养颜、明目、乌发、抑止朽迈。摄生专家指出老年人该当恰当公道调理炊事构造,多吃山茶油。

    山茶油优良的生物膜流动性可以硬化血管。跟着年齿增加,血管逐步软化和脆化,严峻影响血液循环的一般运转。俗语说人老老在血管上,山茶油能很好地调养血管,使血管连结"年青态"。食用山茶油能够大大改进中老年人遍及存在的排便困难。为了排挤体内毒素,天天一次大便是十分必要的。

    山茶油中的亚麻酸(ω-3)中可在体内分解DHA,增长细胞的活动性,也让细胞膜最具活动性,从而进步细胞的新陈代谢功用,从而进步老年人的新陈代谢。 山茶油对延缓朽迈方面、中途夭折的增进感化。 尝试表白,山茶油含有的抗氧化剂能够消弭体内自由基,规复人体脏腑器官的安康形态,能避免脑朽迈。

    有专家研讨表白,山茶油中含有一种心理活性身分角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧才能,因此可抗缺氧和抗疲倦,而且具有进步人体免疫力及增长胃肠道的功用。

    以上引见了为何老年人要多吃山茶油,经由过程以上内容我们能够了解到老年人多吃山茶油不只能包管营养,并且能庇护血管,有用避免机体朽迈,吃山茶油能进步免疫力,中途夭折。

2017-04-25 13:48:07
Q:山茶油怎样吃
一、 什么样的食用油才是安康的? 起首必然如果自然发展的动物,属于非转基因食物;其次,草本植物油好于草本植物油,多年生好于一年生;第三,原产地施行有机耕耘,不施农药和化肥;第四,该动物自己具有优良的药效感化。 茶油树可活150年,属于多年生木本植物,《》早已确认茶油的药用价值,茶油根本无病虫害,施农家肥不会形成净化,是保护环境的前锋树种。并且,果实因为榨油,可替代木屑种植菌类(比方茶树菇),茶枝制取有机肥还土,可谓满身是宝。 二、 东方橄榄油 经油脂专家研讨发明,山茶油所含的不饱和脂肪酸,以及此中油酸、亚油酸等身分的搭配比例与橄榄油都极端类似,以是将高山茶油称之为“东方橄榄油”。但是,当专家们的研讨进一步深化以后发明,高山茶油在一些方面还优于橄榄油。高山茶油中含有橄榄油所没有的特定心理活性物资,山茶~、山茶皂~、茶多酚等,此中山茶有溶血栓的感化,避免血管软化而至的多种心脑疾病,而茶多酚具有低落胆固醇、化学防备肿瘤等感化。茶油另有耐高温的特性,煎到150℃时也没有较着油烟,其身分也不会变革,而其他动物油煎到120℃时便回会烟四起并发生有害物质,特别是橄榄油加热到60℃以上时其营养成分就会遭到损伤。以大别山茶籽油与橄榄右比拟,可以说是“不是橄榄油,胜似橄榄油”! 一、 间接饮用 能够在早上空肚喝两匙,长时间可防备心血管疾病,老年人还能够消除变秘之苦。 二、 烹调食用 山茶油经高温提取、高温,保留了对人体安康无益的有效成分,无杂质、口感好、幽香通明,合适煎、炒、烹、炸、凉拌,是美食烹调之佳品。 煮汤 在煮各种汤时或煮完后加一匙山茶油,可使汤愈加清鲜甘旨。 清蒸 可在清蒸时或蒸完后参加一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,愈加幽香。 烘烤 在烘烤食品前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,另有淡淡的山茶油幽香。 煎炸 茶油耐温不容易酸败,出格合适煎炸用油,所煎炸食物不发黑,保留时间长。 三、 兴趣妙用 保健 持久食用山茶油能低落胆固醇、降血脂、降血压、对心脑血管疾病等有帮助医治感化。能够清肠润胃。茶油中的山茶苷具有抗癌感化。因为茶油中PLS值大,因此茶油是的食用油。 医药 茶油可建造针剂和调制各类药膏、药丸等。天天黄昏空肚生食一匙山茶油,轻松处理和中老年便秘,天天黄昏用山茶油涂抹可防备减缓妊妇前期皮肤拉伸、瘙痒和干裂征象,民间还用山茶油医治烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。 美容 山茶油具有保湿、津润、乌发美颜功用,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,加强皮肤弹性,可防治老年人夏季皮肤瘙痒 妊妇 在台湾和福建,女人有身养孩子一定要吃茶油,台湾人称茶油为“月子宝”,为了包管本身和肚里婴儿发育所需营养,妊妇必需吃许多食品,消化系统承担严峻。妊妇吃易消化、高营养的食用油——茶籽油可减轻消化系统的承担,增进人体的心陈代谢,保护母子心老血管体系的一般功用,充实弥补妊~期母子所需的高质量油脂营养,理论证实产妇产后体系体例规复快,妊~纹少,产后发胖较着改变。 婴幼儿 婴幼儿处于智力和身材快速发育期间,迫切需要大量营养物质,油脂是此中主要的营养物质之一。因为婴幼儿器官(特别消化系统)不成熟假如给他们吃难消化的油脂就会损伤其肝胆器官,发生消化不良等严峻成绩;供给易消化、高营养的茶油十分必要。利用市场上贩卖的色拉油烹饪的菜肴油腻感重,婴幼儿本能发生排挤反响,形成厌食;利用茶油的菜肴状况相反,其口胃幽香,不油腻,能大大增进幼儿的食欲。医学研讨证实,油酸和亚油酸在人体内能够转化成DHA和EPA,他们对大脑的发育和目力开展具有主要的增进感化。 门生 门生大多是“进修狂”,进修承担重,大脑需求比平常多得多的营养和血氧。在血液循环系统一般的状况下,心脏承担都处于重负荷形态,假如血液循环系统不正常,心脏就会不堪重负。恒久以往,不只进修结果差,并且大脑和心脏发作病变。天天食用一两茶油可包管3-4小时高强度用脑(思维镇静,思想明晰),关于门生和脑力工作者来讲,经由过程食用油进步进修工作效率是一个好办法。 白领阶层 统计数据表白,白领阶层中“六高一脂”族较着偏多,他们的主要症状是:高血压、高血脂、高血糖、高血尿酸症、高养血症、高体重和。白领阶层大多是“工作狂”,体育运动少,癖好烟酒,体重超标,宴会常客,这类事情生活方式和饮食结构决议了他们属心脑血管疾病多发人群。食用茶油能够协助白领阶层低落心脑血管疾病的发病率。 中老年人 因为大量摄取肉、蛋等各类荤食,很早以前,人们的动脉硬化就开端了(北京的流行病查询拜访表白,小学生就开端动脉硬化!),35岁当前的人群免疫性能大幅度降落,心脑血管系统疾病逐步增长,且构成恶性循环。为了庇护中老年人的心脑血管体系,吃茶油是一个事半功倍的有用办法。 瘦削者 不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性,不只本身不在内脏及皮下堆积,以是吃茶油可制止发胖。在医学上,茶油用于帮助医治肥胖症。吃茶油减肥不吃力结果好,瘦削者再也没必要像从前那样忌口。固然,这是斧正常饮食,暴食必定是不可的。同理茶油也是美食家的福音。
2017-04-25 13:48:21
Q:山茶油和山茶籽油有甚么区分

山茶油15大兴趣妙用

1、夏季迟早用大批山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。
2、洗完头后待头发吹干后用大批有机山茶油搽头再梳理平整,可连结头发光滑亮堂,削减脱发。
3、天天黄昏空肚生食1勺山茶油,轻松处理妊妇和中老年便秘。
4、皮肉外伤出血,用有机山茶籽油加黄豆适当煮荷包蛋吃,可防止伤口发炎,放慢愈合。
5、用一匙山茶油擦于怀胎纹处,悄悄推拿,持久对峙利用,可去除怀胎纹,或使之变浅。
6、用山茶油在眼角皱纹处悄悄推拿,可去防眼角皱纹,减轻深纹。
7、睡前在眼睛四周抹一点山茶油,可消弭眼袋。
8、妊妇前期皮肤拉伸,易呈现瘙痒和干裂征象,天天黄昏用山茶油涂抹,可防备减缓
9、皮肤粗拙,特别是腿部及臂部位置简单枯燥,山茶油具有津润及调养感化,一般枯燥的可每星期用三次,出格枯燥的可逐日擦用。
10、用一匙沙糖和山茶油混淆一同可制成美白面膜,每周用三次,不单能膨胀毛孔,另有明显的美容结果。
11、山茶油所含维生素 E,易于被皮肤吸取,从而有助于连结女性的身形美,洗澡时,先将身材洗净,再用棉花浸润山茶油涂遍满身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温水洗一遍便可。
12、煮汤:在煮各种汤时或煮完后参加一匙山茶油,使汤更清美味美。
13、清蒸:可在清蒸时或蒸完后参加一匙山茶油,如蒸鱼、蒸蛋等,更富幽香。
14、烘烤:在烘烤食品前或烘烤完后抹一层山茶油,鲜香酥脆,另有淡淡的山茶油幽香。
15、煎炸:食品的可消化性不会因为其在山茶油中受煎炸而发作变革,以至在一样的山茶油颠末10次以上的煎炸的肉或沙丁鱼也不会。